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2015年12月22日

今年も残すところ残りわずかになりましたね。

寒さも一段と厳しくなってきましたが、そういば今日は冬至ですね(^^)

一年で一番日が短い日が冬至らしいです。
 
冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめると言われてるそうです。にんじん、だいこん、れんこん、うどん、ぎんなん、きんかん……など「ん」のつくものを運盛り といい、縁起をかついでいたみたいですね(^^)
運盛りは縁起かつぎだけでなく、栄養をつけて寒い冬を乗りきるための知恵でもあるみたいです(^^)

南瓜もオススメです。

かぼちゃはビタミンAやカロチンが豊富なので、

乾燥肌の予防、風邪や中風(脳血管疾患)予防に効果的らしいです。

食からも美、第2弾でしたー(^^)