美唄焼き鳥

美唄焼き鳥!

ご存知ですか?

北海道の美唄(びばい)地方発祥の焼き鳥!

普通の焼き鳥と大きく異なるのは様々な部位が一本の串に刺さっていること!
砂肝やハツやレバなんかも全部一緒!

 

 


適度な塩加減と面白い歯触りで美味しかったです。

 

 


中でも「キンカン」が刺してあるこの一本が最高!

 


そこそこお腹も一杯だったのですが結局おかわりしちゃいました。笑

 

 

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